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Montag, 26. Oktober 2015 - 10:31 Uhr
Aktuell

Wildwoche vom 30.10. - 07.11.2015
(Mittwoch, den 04.11., ist geschlossen)
Schnitzel vom Reh, Hirsch & Wildschwein = 35 % Rabatt
Rehkeule mit & ohne Knochen = 25 % Rabatt
Sikabraten aus der Keule = 20 % Rabatt
Hirschbraten aus der Keule = 20 % Rabatt
Wildschwein Nacken/Roll-&Schulterbraten = € 10,00 / kg
Wildschweinbraten aus der Keule = 35 % Rabatt
Wildschweinrücken ohne Knochen = 15 % Rabatt
Wildschwein Filet = 40 % Rabatt

Donnerstag, 6. Februar 2014 - 10:46 Uhr
Sauerländer Wild

Die verschiedenen Wildspezialitäten, wie z.B. Rehwild, Wildschein & Rot- und Sikawild sind ausschließlich jagdlichen Ursprungs und stammt nachweislich nur aus dem Sauerland. Es wird kein Gatterwild verarbeitet.

Die verschiedenen Wildwurstwaren werden nach alten Verfahren ohne Konserierungsstoffe (außer Salz) hergestellt. Es wird Wert daraufgeegt, daß keine "Fremdstoffe" (Schwein, Rind, Pute oder ähnliches) benutzt werden, sondern nur 100 % Wildfleisch und Wildscheinspeck.

Tier-und veterinärärztliche Kontrollen ermöglichen es uns, Ihnen ein anspruchsvolles, absolut gesundes und schmackhaftes Nahrungsmittel anzubieten.

Ich freue mich auf einen Besuch von Ihnen.

Hans Cosack

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